Vídeos DE ENCINASOLA

Queridos Paisanos: hace algún tiempo el señor Manuel Fernández López y MªTinidad Domínguez López me hicieron el ofrecimiento de una series de cintas de VHS, en las cuales se refleja la viva historia de nuestro querido pueblo, como son sus fiestas y tradiciones y otros acontecimientos, en ese momento yo estaba con un tratamiento de quimioterapia y le dije que no era el momento para digitalizarla, terminado el tratamiento me puse manos a la obra y le pedí al Sr. Fernández que me enviara las cintas que había realizado durante el periodo de tiempo que tuvieron un videoclub, esas cintas están en mi poder y ya las estoy recuperando para que vosotros podáis visionarlas, la estoy fraccionando en videos de 13 a 15 minutos,para que se hagan más amenas, deseo que vayáis expresando vuestro agradecimiento al Sr. Manuel Fernández y Mª Trinidad Domínguez por su gentileza a que estas cintas vean la luz.
Os comunico que estos vídeos irán apareciendo en Morochos en la Red, espero que sea del agrado de todos.
Fontenla.

CALLE ABEL MORENO

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viernes, julio 05, 2013

LA RECETA DE MAROCHOS EN LA RED 32

                MANZANAS AL HORNO

INGREDIENTES
4 manzanas
4 cucharadas de azúcar
Un vaso de moscatel
Canela en polvos

PREPARACIÓN
Limpiar la manzana, sacar el corazón por la parte de arriba, con la punta fina de un cuchillo o con un aparatito que hay para extraerlo que encontrareis en los supermercados en ferretería.
Ponerlas en una bandeja de horno, echar sobre cada manzana una cucharada pequeña de azúcar, un chorro de moscatel y una pizca de canela en polvo.
añadir una taza de agua en la bandeja y meterla al horno a 160 ºC, hasta que estén blandas, unos 40 minutos más o menos.
Al sacarlas del horno regarlas con el jugo.

Marochos en la Red les desea buen provecho.

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