SALSA DE YOGURT
INGREDIENTES
Un yogurt
Mostaza
Perejil
Tabasco
Sal
PREPARACIÓN
Poner en el
vaso de la batidora el contenido del yogurt, una cucharadita de mostaza, otra
cucharadita de perejil picado, tres gotas de tabasco y una pizca de sal,
triturar bien, poner la salsa en una salsera para servirla.
Nota
de Marochos en la Red: esta salsa va bien con ensaladas, pollo, carnes, mariscos y pescado, con las carnes y pescados
se puede poner al baño maría, para servirla tibia.
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