Vídeos DE ENCINASOLA

Queridos Paisanos: hace algún tiempo el señor Manuel Fernández López y MªTinidad Domínguez López me hicieron el ofrecimiento de una series de cintas de VHS, en las cuales se refleja la viva historia de nuestro querido pueblo, como son sus fiestas y tradiciones y otros acontecimientos, en ese momento yo estaba con un tratamiento de quimioterapia y le dije que no era el momento para digitalizarla, terminado el tratamiento me puse manos a la obra y le pedí al Sr. Fernández que me enviara las cintas que había realizado durante el periodo de tiempo que tuvieron un videoclub, esas cintas están en mi poder y ya las estoy recuperando para que vosotros podáis visionarlas, la estoy fraccionando en videos de 13 a 15 minutos,para que se hagan más amenas, deseo que vayáis expresando vuestro agradecimiento al Sr. Manuel Fernández y Mª Trinidad Domínguez por su gentileza a que estas cintas vean la luz.
Os comunico que estos vídeos irán apareciendo en Morochos en la Red, espero que sea del agrado de todos.
Fontenla.

CALLE ABEL MORENO

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lunes, julio 15, 2013

LA RECETA DE MAROCHOS EN LA RED 38

                    SALSA DE YOGURT
INGREDIENTES
Un yogurt
Mostaza
Perejil
Tabasco
Sal

PREPARACIÓN
Poner en el vaso de la batidora el contenido del yogurt, una cucharadita de mostaza, otra cucharadita de perejil picado, tres gotas de tabasco y una pizca de sal, triturar bien, poner la salsa en una salsera para servirla.

Nota de Marochos en la Red: esta salsa va bien con ensaladas,  pollo, carnes,  mariscos y pescado, con las carnes y pescados se puede poner al baño maría, para servirla tibia.

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