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Vídeos DE ENCINASOLA

Queridos Paisanos: hace algún tiempo el señor Manuel Fernández López y MªTinidad Domínguez López me hicieron el ofrecimiento de una series de cintas de VHS, en las cuales se refleja la viva historia de nuestro querido pueblo, como son sus fiestas y tradiciones y otros acontecimientos, en ese momento yo estaba con un tratamiento de quimioterapia y le dije que no era el momento para digitalizarla, terminado el tratamiento me puse manos a la obra y le pedí al Sr. Fernández que me enviara las cintas que había realizado durante el periodo de tiempo que tuvieron un videoclub, esas cintas están en mi poder y ya las estoy recuperando para que vosotros podáis visionarlas, la estoy fraccionando en videos de 13 a 15 minutos,para que se hagan más amenas, deseo que vayáis expresando vuestro agradecimiento al Sr. Manuel Fernández y Mª Trinidad Domínguez por su gentileza a que estas cintas vean la luz.
Os comunico que estos vídeos irán apareciendo en Morochos en la Red, espero que sea del agrado de todos.
Fontenla.

ENCINASOLA DE LA PEÑA AL CIELO

MAROCHOS EN LA RED: esta dedicado solo y exclusivamente a todo lo que rezume sabor marocho, fotografías, escritos, poesías, vídeos, sin vuestras colaboraciones este Blog no seria posible, gracias a todos, espero vuestros envíos,pinchando con el ratón abajo en ENVIAR CORREO
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martes, junio 18, 2013

LAS RECETAS DE MAROCHOS EN LA RED 19

SOPA CON MENTA

INGREDIENTES
4 huevos
Pan cortado a rebanadas finas (mejor si esta duro)
Unas ramitas de menta fresca
1.5 litro de agua
Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
Sal

PREPARACIÓN
Poner una olla al fuego con el agua y la menta fresca
dejar hervir 4 minutos, sacar la menta y añadir el pan rebanado el aceite y la sal.
Dejarlo cocer unos cuantos minutos más batiendo la sopa con una batidora para que el pan se deshaga.
Añadir los huevos, seguir batiendo para que se mezclen bien con la sopa.
Marochos en la Red os desea buen provecho.


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